Sistemas de cobertura formulados para maximizar la adherencia, retención y crocancia en línea.
Mezclas de ingredientes (especias, hierbas aromáticas, chiles, sabores, colores, ingredientes funcionales, etc.) que pueden aplicarse en una base cárnica, ya sea de manera directa (tópica), o hidratarse para obtener rendimiento. Una vez aplicadas, aportan un gran sabor y apariencia al producto terminado.
BENEFICIOS
- Gran sabor
- Mejorar apariencia
- Diferenciación en el mercado
¿Buscas mejorar el rendimiento o sabor de tu producto alimenticio?
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