Sistemas de Empanizados
¿Qué son?
Mezclas de ingredientes que brindan una mayor adherencia del empanizado a la base cárnica. El sistema puede estar compuesto por predust, batter y empanizador. Una vez aplicados, aportan un gran sabor, rendimiento y apariencia al producto terminado.
¿Para qué se usan?
Conoce los beneficios que ofrecen nuestros Sistemas de empanizados
Beneficios
- Buena adherencia del sistema a la base cárnica
- Mayor rendimiento (pick-up)
- Variedad de tipos de empanizado
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la solución ideal
Conoce cada una de nuestras soluciones
Calidad, Rendimiento, Satisfacción y Valor Agregado.