Unidades de inyección
¿Qué son?
Mezclas elaboradas a la medida de cada cliente que garantizan altos rendimientos, gran textura, jugosidad, firmeza y bajo escurrimiento después del congelado e incluso después de la cocción entre otras propiedades.
¿Para qué se usan?
![pollo pollo](https://avasa.mx/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pollo-pvtmp9u15j0fvoako6890ltah4arbm5uqaw8mzjx74.png)
![res res](https://avasa.mx/wp-content/uploads/elementor/thumbs/res-pvtmp7ycruwqb9oqb022temcinnmcg00v2llmikt00.png)
![puerco puerco](https://avasa.mx/wp-content/uploads/elementor/thumbs/puerco-pvtmp8w6yoy0mvnd5igpdwdt41izk53r77933sjets.png)
![pavo pavo](https://avasa.mx/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pavo-pvtmparvcd0la3kmuj9yivwqat9pzjb7vgk22cgmhc.png)
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Beneficios
- Unidades totalmente solubles
- Generan poca espuma
- No precipitan
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