Soluciones funcionales para optimizar rendimiento y retención de jugosidad en líneas continuas.
Nuestras unidades para preformado garantizan adherencia en crudo, facilidad de moldeado, homogeneidad, rendimiento y otorgan bondades como jugosidad, buena mordida, firmeza, sabor y color al producto final.
Conoce los beneficios que ofrecen nuestras unidades de preformados
Beneficios
- Textura, consistencia y rendimiento
- Facilitan el proceso de formado
- Reducción de mermas en proceso
- Perfil de sabor neutro o saborizado
¿Buscas mejorar el rendimiento o sabor de tu producto alimenticio?
trabajemos juntos
Catálogo de Soluciones
UNIDADES DE INYECCIÓN
UNIDADES DE PERFOMADOS
MARINADO AL VACÍO
SAZONADOR
COBERTURAS
UNIDADES DE EMPANIZADOS
